_(5)_(3).svg)
Matcha
Jemně mletý zelený čaj, jehož lístky byly před sklizní zastíněny na dobu alespoň 21 dní. Zde nabízená matcha pochází výhradně z první, jarní sklizně (ichibancha) přímo od japonských farmářů, které jsem osobně navštívil. Lze ji tedy označit jako „ceremoniální“, ale já tento pojem nemám rád, protože bývá často zneužíván.
Porovnal jsem mnoho druhů a vybral ty nejlepší. Věřím, že nadchnou i Vás!
Řazení produktů
Výpis produktů
Prémiová Asamiya matchaSan je uctivé japonské oslovení. V případě matcha-san slouží jako projev vděčnosti farmářům z oblasti Yubune a Shiga, kde jsem sám pracoval a odkud tato...
Výrazná matcha Okumidori pro Vaše latté Chan je hravé japonské oslovení. Zde to zastupuje nespoutanou kreativitu, prostor pro experimentování a hravost. Je to kvalitní matcha z...
